喜怒哀楽DONBURI

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タグ:食育教材

面白い食育教材とはなんだろう?教材であって、ゲームにも似た仕掛けやルールなどの条件を備えている?世界中で親しまれ、2600万本もの大ベストセラーになった「あつ森」こと『あつまれ どうぶつの森』(任天堂)はゲームであって教材ではない?こんなことを考えながら40年が ...

外食のバランスチェックもカンタン!食材や調味料の重量を計ることは、味つけ、エネルギー、塩分などのコントロールを行うために、健全な食事作りにとって欠かせない作業だ。食材の重量を計るには計量器がいるが、もっと身近な便利な「道具」は、人間に備わった五官(五感) ...

このたび、『実物大・そのまんま まるごと野菜カード』(第2刷)が、重版されることになりました。本日より出荷が可能となります。詳しくはこちら四季折々の彩り、鮮度、味、豊かな栄養素、バランス食事の“立役者” 野菜といえば、人間が健康に生きていくために必要なビタ ...

群羊社は、おかげさまで創業43年目に入りました! 皆さまにはずっと温かくお力添えをいただき、心より感謝申し上げます。人々の健康と幸せへのお手伝いができれば、これ以上ない幸せです。これからもより良い本づくりを目指す所存ですので、よろしくお願い申し上げます。ご紹 ...

おいしい夏野菜で食欲増進、夏バテ予防にも!野菜売り場の風景が変わってきました。一段とカラフルな夏野菜の出番です。食卓に花を添えてくれるだけではなく、食欲増進効果もありますから、熱中症や夏バテを防ぐ栄養成分や抗酸化成分、水分もたっぷり含んで暑い汗かきのシー ...

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