喜怒哀楽DONBURI

群羊社のblog スタッフ一同より愛をこめて https://www.gun-yosha.com/

タグ:食育

群羊社の創業は43年前の1978年。それから数年たって出版した『女性の自立と子どもの発達-北欧・フィンランドに学ぶその両立への道』(1982年、橋本紀子[著])、『人間と人間たち』(1984年、ブオッコ・ニスカネン[文] アンナ・タウリアラ[絵] 橋本紀子[翻訳] 高 ...

広くて深い海。魚はどこにでもいそうですが、全海水魚の約80%は水深200mまでの浅い海にひしめいて暮らしているそうです。そのほとんどはエサの豊富な沿岸やサンゴ礁にすみ、「食う・食われる」の食物連鎖を繰り返しています。そんな魚たちの必死に生きる姿をとりあげた『魚 ...

2020年5月発行の『野菜の教え』(春・夏編、秋・冬編)がこのたび重版となりました。本書は、子どもと大人一緒に学べて+面白い、絵本+図鑑のいいとこ取りをした科学絵本です。おかげさまで、令和2年度「厚生労働省 社会保障審議会推薦 児童福祉文化財」にも選定いただ ...

面白い食育教材とはなんだろう?教材であって、ゲームにも似た仕掛けやルールなどの条件を備えている?世界中で親しまれ、2600万本もの大ベストセラーになった「あつ森」こと『あつまれ どうぶつの森』(任天堂)はゲームであって教材ではない?こんなことを考えながら40年が ...

外食のバランスチェックもカンタン!食材や調味料の重量を計ることは、味つけ、エネルギー、塩分などのコントロールを行うために、健全な食事作りにとって欠かせない作業だ。食材の重量を計るには計量器がいるが、もっと身近な便利な「道具」は、人間に備わった五官(五感) ...

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